#Cuisine du terroir

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Ruibe, la sagesse du peuple Ainu qui survit aux rigueurs de l’hiver, est délicieuse !

Mise à jour : 2023/04/29Ruibe inventé par le peuple AinuJe suis allé à Hokkaido pour rechercher des ingrédients alimenta...
2023.04.29
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Oyaki, un plat local de la préfecture de Nagano. Le goût de grand-mère avec plein de légumes évolue !

Mise à jour : 2023/04/15Découverte de l'oyaki à la foire du grand magasin Nagano !Il m'est arrivé de passer dans un gran...
2023.04.15
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Sucreries simples de Kiso Fukushima, la porte d’entrée de la vallée de Kiso

Mise à jour : 2023/2/25En parlant de Kiso.La région de Kiso de la préfecture de Nagano est célèbre pour le mont Ontake. ...
2023.02.25
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