＃スペイン

羊のミルクから作られた、ちょっと色白のマンチェゴチーズがおいしい

更新日：2023/01/22 マンチェガ種の乳から作られたマンチェゴチーズ大好きなチーズの一つにマンチェゴがあります。マンチェゴは、スペイン中央部のラ・マンチャ地方で作られる、表面についた縄目模様がトレードマークのハードチーズ。その原料は...