日本や海外の食文化について解説
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#健康

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季節感が重要!和食の国ではいろいろなもので季節を感じます。

更新日:2023/04/08 旬の食べ物で季節を感じます 日本にいるとつい見過ごしがちですが、日本には四季があり、四季折々の旬の食べ物を楽しむ文化があります。技術が進歩してその季節だけしか食べることができないという食品は減ったものの、それで...
2023.04.08
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記憶力を維持してくれる成分が含まれる緑の葉っぱ

更新日:2023/02/12 四季を通じて目を楽しませてくれるイチョウ イチョウの扇のように広がった緑の葉が美しく空に映える季節になりました。イチョウは夏には涼しい木陰を、秋には黄葉して落葉すると黄色のじゅうたんを敷き詰めたように色彩で楽し...
2023.02.12
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